Weber Kettle Smart Ring

Tento moderní Weber Kettle Smart Ring pro Váš gril Weber na dřevěné uhlí bude plnit několik funkcí:

Nástavec se jednoduše položí na kotel Vašeho grilu, na něj poté položíte poklop. Zařízení lze napájet přímo ze sítě nebo z powerbanky, provoz probíhá přes USB-C. Propojení s telefonem možné prostřednictvím WiFi nebo Bluetooth.

Teploměr Weber Connect je chytrý grilovací asistent, který vás celým grilováním provede krok za krokem, abyste pokaždé dosáhli dokonalých výsledků. Je to také digitální teploměr, který nahrazuje klasický analogový teploměr v poklopu. Pomocí sondy měří teplotu uvnitř grilu a tu zobrazuje na digitálním displeji.

Jeho součástí jsou také 2 zdířky na teplotní sondy do masa, přičemž jedna termosonda do masa je součástí balení. Na displeji díky ní uvidíte i teplotu uvnitř masa, proto vždy trefíte propečení fláku masa naprosto přesně. Rare nebo well done? Maso budete mít právě tak, jak preferujete. A nakonec jde teploměr rovnou i propojit s vaším chytrým telefonem, kde poté všechny údaje uvidíte i v aplikaci, propojené přímo s konkrétními recepty. Můžete si tak v aplikaci vybrat recept, dát maso na gril, zapíchnout sondu a jít se třeba ke stolu plně věnovat rodině a přátelům. Až dosáhnete ideální propečenosti, sonda vás sama upozorní.

Zjednodušeně řečeno tento mechanismus automaticky sám podle potřeby vhání do grilu právě tolik vzduchu a kyslíku, kolik je potřeba k dosažení a udržování zvolené teploty. Vy si zvolíte požadovanou teplotu, Smart Ring začne vhánět do grilu vzduch a roztopí palivo na potřebnou intenzitu. Poté teplotu udržuje, jak dlouho budete potřebovat. Díky měření teploty uvnitř grilu pak gril sám pozná, kdy je potřeba výkon přidat, kdy ubrat. Dokonce můžete vše i kontrolovat a ovládat na dálku prostřednictvím aplikace Weber Connect.

Nejvíce tuto automatizaci využijete, když chcete grilovat Low & Slow - dlouho při nízké teplotě. Třeba když chcete táhnout hovězí brisket v grilu 8 hodin při 120 °C. A naopak když děláte něco rychlého a nechcete Smart Ring použít, jednoduše nástavec sundáte vše si ovládáte manuálně přesně tak, jako jste dosud byli zvyklí.

Grilování na dřevěném uhlí skutečně nikdy nebylo jednodušší.