Microplane struhadlo na česnek

Legendární kuchyňské náčiní Microplane je oblíbené pro celosvětově nejznámější a nejostřejší struhadla všeho druhu. Jejich ostré břity promění jakékoliv ingredience na jemné a přesně nastrouhané kousíčky. Strouhání sýrů, citrusů a dalších ingrediencí zde probíhá jejich nařezáním, nikoliv potrháním, takže si lépe udrží svoji šťávu, chuť i aroma. Kromě toho je strouhání díky ostrosti Microplane také výrazně jednodušší a rychlejší než u jiných struhadel.

Většina struhadel na trhu používá jednoduchý lisovaný kov s jednolitou tloušťkou břitů i nástroje jako celku. Struhadla Microplane mají ostří z nerezové chirurgické oceli vyrobené v USA pomocí technologie fotoleptání. Výsledkem tohoto postupu je extrémní ostrost každého břitu s dlouholetou výdrží, což dokládá i fakt, že většina struhadel Microplane je dodávána s ochranným plastovým pouzdrem. To slouží k tomu, aby nedošlo k pořezání ve chvíli, kdy nástroj nepoužíváte a skladujete jej ve skříni či šuplíku.

Kořeny značky Microplane sahají až do dřevozpracovatelského průmyslu a do roku 1994, kdy jedna kanadská hospodyňka vyzkoušela manželovu dílenskou rašpli na nastrouhání kůry pomeranče. A rychle zjistila, že tento nástroj na dřevo funguje na citrusy mnohem lépe, než všichni pomocníci do kuchyně na trhu.

Microplane poté odstartoval svoji malou revoluci v přípravě jídla a strouhání nejrůznějších potravin od citrusů, česneku a zázvoru, přes sýry, až po čokoládu. Vzhled prvních struhadel Microplane zůstal věrný původní úzké a dlouhé rašpli a tento tvar je pro značku ikonický dodnes.

Díky ostrosti bez kompromisů, snadnému použití i snadné údržbě se struhadla Microplane stala neodmyslitelnou součástí mnoha profesionálních kuchyní po celém světě. Zásobte i svou domácí kuchyň chytře a vybavením, které Vám bude dělat radost při každém použití :)

Microplane struhadlo na česnek

Speciální struhadlo Microplane na česnek, se kterým zvládnete rychle, bezpečně a precizně nastrouhat i větší množství česneku. Lepší nástroj na strouhání česneku pravděpodobně nenajdete :)

Jádrem struhadla je čepel z nerezové oceli vyrobená v USA, stejná jako značka Microplane používá u všech svých ostatních struhadel a díky které se proslavila. K čepeli je připevněn malý zásobník na 2-3 stroužky česneku, který po čepeli rychle přejíždí a postará se o bezpečné a rychlé strouhání. Součástí struhadla je ergonomický pěchovač, abyste se rukou k čepeli vůbec nemusli přiblížit. Samozřejmostí je i zásobník na nastrouhaný čensek i stěrka pro jeho snadné vyprázdnění.

Rozměry struhadla jsou přibližně 9,5 x 7 x 4 cm. Struhadlo lze bez problémů bezpečně umývat v myčce na nádobí. Doporučujeme jen nejprve opláchnout pod tekoucí vodou od nejhrubších nečistot.

Perfektní je mimochodem i jako originální dárek pro každého, kdo má rád česnek.